На фото — животноводческий комплекс «Шотландские луга».

Также в состав кластера вошли животноводческий комплекс «Шотландские луга», мясоперерабатывающий цех полного цикла. Последний находится в стадии строительства и будет запущен в текущем году. В животноводческом комплексе «Шотландские луга», который занимает четыре тысячи гектаров, содержится 200 коров галловейской породы и 50 голов мясной породы лошадей. В перспективе поголовье КРС будет существенно увеличено.

«Взаимодействие с региональным ведомством сельского хозяйства открывает перед нами перспективы получения льготных кредитов и государственных субсидий. В долгосрочной перспективе это позволит частично оправдать средства, которые мы ежегодно вкладываем в развитие комплекса "Сибирское подворье" и ипподрома "Алтай"», — отмечает генеральный директор АО «Курорт Белокуриха» Константин Ежов. В компании рассчитывают, что благодаря объектам аграрно-туристического кластера удастся улучшить качество питания в санаториях и ресторанах курорта.