Производство баранины является новым направлением для «Дамате». В рамках проекта компания планирует построить завод по убою и переработке мяса мелкого рогатого скота с мощностью убойной линии 300 голов в час. Завод разместится в пос. Прогресс Кировского городского округа Ставропольского края. Также компания приобрела площадку для откорма ягнят на 32 тыс. голов в с. Ачикулак Нефтекумского городского округа. Оператором проекта стало ООО «Ставропольский фермер».

В компании отмечают, что подобного производства нет в России. Ставрополье же выбрано для реализации проекта благодаря обширному опыту в сфере овцеводства и значительной численности поголовья овец (более 2 млн голов). Хозяйства Ставропольского края станут сырьевой базой для проекта.

Проект будет реализован в течение полутора лет. Уже готов проект и получено разрешение на первый этап строительства убойного завода.Готовая продукция будет сертифицироваться по стандартам «халяль» и «кошер». Планируется экспорт в Израиль и страны Ближнего Востока и Северной Африки.

***

Фото stavregion.ru

Также сообщается об открытии овощехранилища в Ипатовском городском округе. Мощность предприятия — 6,8 тыс. тонн. Имеются линии первичной переработки сельхозпродукции мощностью до 500 тонн в сутки. К 2020 году планируется запуск объектов второй очереди: общая мощность хранения превысит 16 тыс. тонн. Проект реализован компанией «Иррико» при государственной поддержке. Объем инвестиций составил около 1 млрд рублей.