Фото kirovreg.ru

На реализацию проекта было направлено свыше 15,5 млн рублей: 9 млн рублей — средства гранта, полученного кооперативом на развитие. На средства гранта и частного бизнеса отремонтировано здание старой деревенской столовой, приобретено оборудование, в том числе пельменный аппарат стоимостью около 2,5 млн рублей.

Мясоперерабатывающий цех выпускает вареники, голубцы, котлеты, фарш, говядину тушеную, холодец и чебуреки. Продукция будет реализовываться в торговых точках, на ярмарках выходного дня, ее планируется поставлять в детские сады и школы Шабалинского и Свечинского районов, в областной центр.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Алексей Котлячков: «Мы открывали такие цеха в Туже, Подосиновце, Пижанке. Но открытие подобных производств зависит не от расположения, а от местных жителей. Люди объединились, государство помогло. Это совместная работа государства и частного бизнеса».

Председатель кооператива Ольга Роднова: «Запросы на продукцию постоянно растут, но все зависит от рекламы, у нас пока нет ни логотипа, ни бренда. Ведется работа по их разработке, будем менять и наименование, и упаковку, чтобы у нас было своё «лицо», тогда и сбыт будет обширнее».