Фото bioprodmash.ru

Мощность предприятия составляет около 3 тыс. тонн клетчатки в год. Стоимость проекта, который реализован при поддержке Корпорации МСП, составила порядка 450,5 млн рублей.

«Продукция предприятия позволит отечественным компаниям мясной, молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности снизить себестоимость продукции без потери качества за счет отказа от дорогостоящих аналогов зарубежных производителей», — сообщили в пресс-службе Корпорации МСП. Каждая партия готовой продукции проходит контроль качества в производственной лаборатории, где определяют уровень влажности, контролируют фракционный состав, гидратацию и жироудержание пищевой клетчатки.

«БИОПРОДМАШ» уже заключил дилерские соглашения о поставках клетчатки в Московскую, Новосибирскую, Ростовскую область.