www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
23.08.2019 07:07

На реконструкцию «Барнаульского молочного комбината» направлено 500 млн рублей

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В рамках реконструкции сыродельного завода в селе Быстрянка проведен капитальный ремонт цехов и вспомогательных помещений, заменены коммуникации, трубопроводы, электрика.

В масштабную реконструкцию сыродельного завода в селе вложено более 500 млн рублей. До конца года на предприятии установят новое современное оборудование, которое позволит нарастить мощности по переработке до 300 тонн сырого молока в сутки.

Второй этап модернизации предполагает автоматизацию предприятия. Как сообщили в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, планируется автоматизация разных технологических процессов — от приемки молока до упаковки готового продукта. Автоматизация позволит снизить трудозатраты персонала и осуществлять контроль производственного процесса в онлайн-режиме.

Увеличение мощностей планирует еще один маслосырзавод холдинга в селе Карагуж. До конца года предприятие нарастит мощности по переработке сырого молока с 30 до 70 тонн.

***

24 августа на площади Ветеранов в Барнауле продет фестиваль «Дни алтайского сыра». Гостей ждут сотни видов сыра и разнообразные блюда сырной кухни, мастер-классы, конкурсы и развлечения. Более 15 предприятий представят сыр и другую разнообразную молочную продукцию, которую можно будет попробовать и приобрести.

Темы публикации:Сыр
География:Алтайский Край
Комментарии