Молочная ферма открыта в Томской области
Фото tomsk.gov.ru
На строительство новой фермы было направлено 50,7 млн рублей, включая 30-миллионный грант областного и федерального бюджетов. Средства пошли в том числе на покупку племенного скота в Дании.
«Это 48-я ферма, построенная в малом и среднем фермерстве Томской области за последние семь лет. Наши фермеры за это время получили более двухсот бюджетных грантов, а поголовье КРС в регионе благодаря запуску новых ферм пополнилось на 3,5 тысячи голов», — отметил заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр, принявший участие в церемонии открытия.
Новая ферма стала не только первой в регионе роботизированной малой фермой, но и первой, где будут содержаться коровы джерсейской породы, которая отличается высокой продуктивностью и качеством молока.
Когда ферма выйдет на проектную мощность в 2023 году, объем производства молока здесь составит 330 тонн в год. Сырое молоко будут отправлять на переработку в построенный в этом же селе Сырный дом для производства твёрдых сыров.