ОАО "Быховмолоко" - один из ведущих производителей молочной продукции в Могилевской области. За первый квартал компания произвела продукции на Br 33,3 млрд. и смогла повысить собственные прошлогодние показатели на 1,4 года.

Новый сыр имеет меньшую калорийность – жира в нём на 20% меньше чем в обычном "Сливочном". В настоящее время проводится сертификация этой продукции. Новый сыр будут выпускать на базе Славгородского производственного цеха.

В Чаусском производственном цехе выпущена пробная партия сырного продукта "Российский дар". В нем 50% молочного жира заменено на растительный. "Российский дар" может стать диетическим продуктом, как и блюда, приготовленные из него в духовке.

Специалисты отмечают, что продукты полноценны с питательной позиции и относятся к среднему ценовому сегменту. При принятии решений о выпуске новых сыров учитывался потребительский спрос и общая ситуация на рынке.

В ближайшее время на предприятии также будет расширен ассортимент творожных глазированных сырков и сырных плавленых продуктов, отметили специалисты предприятия.