Предшественниками для них могут быть огурцы, томаты, ранний картофель. Осенью под вспашку вносят 40—50 кг на 10 г навоза и по 250—300 г суперфосфата и калийной соли, а весной — смесь минеральных удобрений (азотные, фосфорные, калийные по 100 г).
Маточные корнеплоды выращивают так же, как и на продовольственные цели. Убирают в период технической спелости (в конце сентября) до наступления заморозков, вручную, обрезая ножом листья, оставляя черешки на корнеплоде не более 1—1,5 см.

Отобранные маточники укладывают в штабеля с прослойкой из песка. Наиболее благоприятная температура для хранения моркови 1—2 °С, относительная влажность воздуха 90—95%. При хранении нужно следить, чтобы корнеплоды не прорастали и не были вялыми — такие корнеплоды снижают урожайность семян и их качество. Оптимальный вес маточника моркови 100—120—150 г. Хранят их в буртах, траншеях, подвалах.

Высаживают маточники в ранние сроки (конец апреля): чем раньше они высажены, тем лучше приживаются, развивают более мощную корневую систему. Высаживают так, чтобы головка корнеплода была укрыта, а земля вокруг корнеплода уплотнена. Высадку проводят по схеме 70 X 25—30 см, по 5—7 растений на 1 м . В течение вегетации участок поддерживается в чистом и рыхлом состоянии.

Проводят 1—2 подкормки: первую по 20—30 г аммиачной селитры на 1 м в период отрастания розетки и вторую по 15—20 г фосфорно-калийных удобрений на 1 м вначале цветения. Убирают семенники в 2 приёма. Первоначально срезают зрелые зонтики. Срезку центральных зонтиков начинают, когда края их загибаются внутрь, при влажности семян 40—45% (полная спелость) и приобретении ими тёмно-коричневой окраски, а затем срезают семенной куст полностью. Стебли связывают в снопы и ставят на 2 недели для дозаривания. С одного растения можно получить 20—30 г семян. Всхожесть не менее 70%. Срок хранения без потери кондиционной всхожести семян 3—4 года.