Полив
Для поглощения из почвы необходимых питательных веществ овощным культурам нужна вода. При недостатке влаги в почве рост растений приостанавливается.
Кроме того, постоянно происходит испарение воды листьями растений и с поверхности почвы. В тех случаях, когда расход воды превышает её поступление через корневую систему, растения подвядают, что в дальнейшем приводит к замедлению их роста и снижению урожайности. В умеренных широтах в солнечный день испарение в поле может достигать 4,5—5 л/м . Поэтому для оптимального роста и формирования урожая высокого качества растению необходимо определённое количество воды.
Однако избыточное увлажнение может затормозить рост растений так же, как и недостаточное. Угнетение роста обычно связано с ухудшением воздушного режима в почве и вымыванием из пахотного слоя питательных веществ. Оптимальная недельная поливная норма в засушливые периоды во время вегетации составляет 10—15 л/м .
Потребность в поливах можно установить прежде всего по внешнему виду растений. У капусты при недостатке влаги листья покрываются белым сизоватым налётом, а края их несколько подгибаются. Листья томатов приобретают тёмно-зелёную окраску, покрывающие лист волоски принимают почти вертикальное положение. Листья огурцов и моркови темнеют и слегка скручиваются. У лука при недостатке влаги перо сизовато-белое, кончик его пригибается и желтеет. Листья столовой свёклы становятся мелкими, сплошь окрашенными в яркий бордово-фиолетовый цвет.
Сроки полива определяют по состоянию почвы. Для этого с глубины слоя берут горсточку земли и сжимают её в руке. Если супесчаная почва не формируется в комочек, хотя она и влажная, полив необходим. На лёгких суглинках срок полива наступил, если почва формируется в шарик, но он непрочен и без нажима распадается. На средних и тяжёлых суглинках к поливу приступают, когда сформированный в руке шарик при надавливании распадается.
Овощные культуры нужно поливать водой с температурой не ниже 20 °С (холодная вода вызывает у растений состояние шока). Воду нагревают на солнце в специально устроенных на участках небольших водоёмах, в бочках и других ёмкостях. Поливы лучше всего проводить в вечерние часы или рано утром, когда испарение воды вследствие солнечного нагрева ещё невелико. При этом необходимо добиваться увлажнения почвы на большую глубину. Разбрызгивание воды по поверхности часто приводит к излишнему испарению, и она даже не успевает поступить в зону корней. Чтобы избежать постоянных поливов, необходимо улучшать водоудерживающую способность почвы.
На слабо удерживающих влагу почвах рекомендуется глубокая перекопка, способствующая увеличению мощности корнеобитаемого слоя и возрастанию запасов доступной для растений влаги. Однако наиболее эффективным способом удержания влаги является регулярное внесение в почву органических веществ: навоза, компоста, перепревших листьев или торфа. Удобрения следует тщательно перемешивать с почвой.
С целью экономии влаги нужно удалять сорняки в самом начале их роста. Для снижения потерь воды с поверхности почвы очень полезно мульчирование посевов компостом или перепревшими листьями. Мульчирующий материал необходимо разложить по поверхности почвы после дождя или искусственного полива сразу, как только высаженные растения приживутся. Чтобы поверхность почвы не уплотнилась, перед мульчированием её следует прорыхлить. На крутых склонах во избежание размыва почвы водой проводят террасирование.
Для прорастания семян необходимо определённое количество воды, поэтому почва при севе должна быть влажной. Сухую почву за день-два до сева следует предварительно полить. В этом случае в пахотном слое складывается благоприятный водно-воздушный режим, а содержание влаги достаточно для начала прорастания семян. Однако можно также непосредственно перед севом полить приготовленные бороздки с расходом воды 0,6—0,8л на погонный метр.
Оба рассмотренных способа предпочтительнее, чем полив после сева, в результате которого на поверхности почвы образуется корка, затрудняющая появление всходов. Рассаду после того, как она высажена на постоянное место, также нужно поливать. До укоренения расход воды на каждое растение составляет 0,1 л в день. Лучше поливать лейкой с распылителем не всю грядку, а прикорневую зону.
Рассаду следует высаживать в хорошо политые лунки, мульчируя почву сверху сухой землёй. Чтобы снизить потери влаги, в солнечные дни высаженную рассаду до приживания лучше затенять бумагой. В течение сезона для полива овощных культур расходуют 60—75 л воды на 1 м . При выращивании продукции овощных культур, предназначеннной для длительного хранения, поливы прекращают за 1 —1,5 месяца до уборки урожая.
Однако избыточное увлажнение может затормозить рост растений так же, как и недостаточное. Угнетение роста обычно связано с ухудшением воздушного режима в почве и вымыванием из пахотного слоя питательных веществ. Оптимальная недельная поливная норма в засушливые периоды во время вегетации составляет 10—15 л/м .
Потребность в поливах можно установить прежде всего по внешнему виду растений. У капусты при недостатке влаги листья покрываются белым сизоватым налётом, а края их несколько подгибаются. Листья томатов приобретают тёмно-зелёную окраску, покрывающие лист волоски принимают почти вертикальное положение. Листья огурцов и моркови темнеют и слегка скручиваются. У лука при недостатке влаги перо сизовато-белое, кончик его пригибается и желтеет. Листья столовой свёклы становятся мелкими, сплошь окрашенными в яркий бордово-фиолетовый цвет.
Сроки полива определяют по состоянию почвы. Для этого с глубины слоя берут горсточку земли и сжимают её в руке. Если супесчаная почва не формируется в комочек, хотя она и влажная, полив необходим. На лёгких суглинках срок полива наступил, если почва формируется в шарик, но он непрочен и без нажима распадается. На средних и тяжёлых суглинках к поливу приступают, когда сформированный в руке шарик при надавливании распадается.
Овощные культуры нужно поливать водой с температурой не ниже 20 °С (холодная вода вызывает у растений состояние шока). Воду нагревают на солнце в специально устроенных на участках небольших водоёмах, в бочках и других ёмкостях. Поливы лучше всего проводить в вечерние часы или рано утром, когда испарение воды вследствие солнечного нагрева ещё невелико. При этом необходимо добиваться увлажнения почвы на большую глубину. Разбрызгивание воды по поверхности часто приводит к излишнему испарению, и она даже не успевает поступить в зону корней. Чтобы избежать постоянных поливов, необходимо улучшать водоудерживающую способность почвы.
На слабо удерживающих влагу почвах рекомендуется глубокая перекопка, способствующая увеличению мощности корнеобитаемого слоя и возрастанию запасов доступной для растений влаги. Однако наиболее эффективным способом удержания влаги является регулярное внесение в почву органических веществ: навоза, компоста, перепревших листьев или торфа. Удобрения следует тщательно перемешивать с почвой.
С целью экономии влаги нужно удалять сорняки в самом начале их роста. Для снижения потерь воды с поверхности почвы очень полезно мульчирование посевов компостом или перепревшими листьями. Мульчирующий материал необходимо разложить по поверхности почвы после дождя или искусственного полива сразу, как только высаженные растения приживутся. Чтобы поверхность почвы не уплотнилась, перед мульчированием её следует прорыхлить. На крутых склонах во избежание размыва почвы водой проводят террасирование.
Для прорастания семян необходимо определённое количество воды, поэтому почва при севе должна быть влажной. Сухую почву за день-два до сева следует предварительно полить. В этом случае в пахотном слое складывается благоприятный водно-воздушный режим, а содержание влаги достаточно для начала прорастания семян. Однако можно также непосредственно перед севом полить приготовленные бороздки с расходом воды 0,6—0,8л на погонный метр.
Оба рассмотренных способа предпочтительнее, чем полив после сева, в результате которого на поверхности почвы образуется корка, затрудняющая появление всходов. Рассаду после того, как она высажена на постоянное место, также нужно поливать. До укоренения расход воды на каждое растение составляет 0,1 л в день. Лучше поливать лейкой с распылителем не всю грядку, а прикорневую зону.
Рассаду следует высаживать в хорошо политые лунки, мульчируя почву сверху сухой землёй. Чтобы снизить потери влаги, в солнечные дни высаженную рассаду до приживания лучше затенять бумагой. В течение сезона для полива овощных культур расходуют 60—75 л воды на 1 м . При выращивании продукции овощных культур, предназначеннной для длительного хранения, поливы прекращают за 1 —1,5 месяца до уборки урожая.
Комментарии